Ръководство по микробиология

Идеята за написването на това ръководство по микробиология принадлежи на проф. Цони Пенев - един от създателите на катедра "Обща и промишлена микробиология" и неин ръководител в продължение на много години.
В ръководството е отразен педагогическият опит на катедрата при обучението по Микробиология на студентите от специалностите Молекулярна биология, Биотехнология, Биология, Екология и Опазване на околната среда, Биология и химия на Биологическия факултет при СУ "Св. Кл. Охридски". То включва както основните класически, така и съвременни методи, свързани с изучаването на морфологията, физиологията, генетиката и таксономията на микроорганизмите. Разглеждат се ролята на микроорганизмите в кръговрата на веществата в природата, както и в получаването на различни биологично-активни вещества.